奥州仙台家


奥州仙台家

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店名 奥州仙台家
住所 埼玉県上尾市宮本町6-4
連絡先 TEL:048-778-0429 / FAX:048-778-0428
営業時間 11:00~14:00、 17:00~23:00(LO 22:30)
定休日 水曜日(隔週にて営業)
使用可能なクレジットカード VISA、Master、JCB、American Express、Diners Club、
使用可能なポイントカード UC, DISCOVER
駐車場 3台
ホームページ http://hitosara.com/0006031346/

サービス・商品紹介

宮城岩沼ホルモン 各種 480円~580円(税抜)

白モツ・カシラ・ハツ・ガツなど、屠場から直接買付けた鮮度抜群のホルモンを特製たれにて食します。

牛タンシチュー(数量限定) 1200円(税抜)

1日に20~30食しか作れない為、ランチで売切れる場合がございます。専門店ならではの味わい

牛タン漬醤油焼 1400円(税抜)

宮城県伝統の伊達家御用達の醸造蔵「山田屋」の無添加特選醤油を使用した特製の漬醤油タレにて焼き上げます

仙台名物 牛タン焼 1300円(税抜)

当店1番人気の「仙台名物 牛タン焼」です。肉の仕入れ・仕込み・熟成・焼き方すべてにこだわっています。

事業者からのメッセージ

仙台、宮城の郷土料理を中心とした専門店です。
宮城出身の為、皆様に仙台、宮城の郷土料理味を知っていただきたく始めました。
専門店なので、他のお店では出せない料理やデザインもそうですが、料理と店舗のトータルな雰囲気など、全て仙台を感じられるようなものにしたいと思っています。
牛タン焼きの仕込みを仙台で覚え、本場にも負けない味でやっています。
人気メニューは「仙台の牛タン焼き」と「岩沼ホルモン」です。
目標として、まずは上尾で愛されるお店にしたいです。
そして、地元の方に認知していただき、美味しいと思っていただきたいと思います。

取材スタッフより一言

外観も内装も、とてもお洒落な空間で驚きました。
また、仕入れに関しては、美味しいお肉を熟知しているプロの目利きがいる為、良いお肉を仕入れることができ、チェーン店さんの牛タン焼きよりも美味しいものを作っているそうです。
まだ、行かれたことがない方は行ってみてください。

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